Lyu
Признаюсь, что мое любимое печенье - имбирное. Раньше я покупала в светлом пакетике под названием "Частная коллекция", кажется за 80 рублей.
А сегодня нашла LAIMA (я их шоколадки и марципанки люблю) пакетик - может чуть меньше, стоит всего 45 руб., имбирное печенье рождественское - так называется. Пакетик сделан под вязанье разноцветными нитками, очень симпатишно! Фигурки - елочки, колокольчики, месяц, сердечки, часики.
Оч вкусно!

Я еще раньше из имбирного печенья делала десерт - у "Частной коллекции" оно тонкое, и в этом вся фишка. Я взбивала сметану с сахаром. Выкладывала печенье на тарелку слоями, каждый слой мазала сметаной, и так пока горка не получится. Потом в холодильник на часа 2-3. Пропитывается, получается как имбирный тортик сметанный))))
ням!

Комментарии
25.11.2011 в 11:41

his fireproof balaclava
тоже оч. люблю :)
27.11.2011 в 08:06

Я недосягаем для ваших дерзновенных аргументов и дедукций
а сама печь? ты неизбежно должна была попробовать это сделать)))
27.11.2011 в 15:46

Lyu
милая розмари,Ася, печь даже не подумала)) у тебя мысль сразу правильно работает=)))
На самом деле люблю печь кексы и печенье, и маленькие бисквиты, которые потом разрезаю и смазываю кремом (еще клубникой прослаиваю, если летом).
А ты имбирное печенье пекла? По идее оно должно сухое получаться, и там тесто на водяной бане с медом?
28.11.2011 в 02:42

Я недосягаем для ваших дерзновенных аргументов и дедукций
Wensday_Adams, их куча всяких разных, рецептов) нет, не пекла - только пряники) собиралась недавно, но руки не дошли)